Контроллеры Овен для пищевых производство
На современных предприятиях пищевой промышленности сегодня широкое применение нашли программируемые контроллеры и другие приборы автоматики.В нашем каталоге представлен широкий модельный ряд универсальных м специализированных контроллеров для решения различных задача на пищевых предприятиях.
Различные области автоматизации, в том числе автоматизация в пищевой промышленности, ставят большое количество различных задач, для их решения выпускаются десятки специализированных контроллеров, различающихся десятками параметров.
Современные контроллеры позволяют решать следующие задачи:
- управление пищевым оборудованием;
- управление печами, котлами, нагревателями;
- автоматизация работы конвейерных линий;
- управление работой холодильного оборудования;
- автоматизация технологических процессов в пищевом производстве;
- управление машинами по переработке сырья;
- автоматизация и управления фасовочным оборудованием;
- автоматическое управление упаковочным оборудованием;
- автоматизация процессов хранения сырья и готовой продукции.
Далее в этой статье знакомим вас с новинками компании Овен - новыми контроллерами для применения в пищевой промышленности.
Контроллер и панель КМУ1 для управления пастеризаторами и сырными ваннами
КМУ1 – это набор автоматики, состоящий из контроллера и сенсорной панели оператора. Контроллер оснащен специализированным программным обеспечением, а панель оператора имеет визуализацию, подготовленную для работы с технологическим процессом пищевого производства. Оборудование применяется для автоматизации процессов пастеризации молока, вина, соков в ваннах длительной пастеризации (ВДП) от 30 до 400 литров, а также для управления сырными ваннами с электрическим нагревом.Преимущества комплекта автоматики КМУ1
Автоматическая пастеризация
Оператору не потребуется отслеживать момент выхода на температуру пастеризации и следить за ее поддержанием.
Вариативность управления
КМУ1 имеет 4 варианта взаимодействия с оператором: через лицевую панель контроллера, сенсорную панель оператора, внешние кнопки и по сети RS-485.
Контроль состояния системы
Комплект автоматики для пищевого производства следит за всеми узлами установки
Таймер коагуляции с мультипликатором
Вспомогательная функция учета времени созревания сгустка поможет приготовить сыр нужной твердости в автоматическом режиме.
Готовый алгоритм работы
Автоматика уже имеет необходимое программное обеспечение и готовую визуализацию.
Алгоритм регулирования
Для исключения ситуаций порчи продукта из-за превышения допустимой температуры КМУ1 использует специализированный алгоритм регулирования
Интерфейс взаимодействия
Готовый интерфейс сенсорной панели разработан с идеологией максимальной информативности
Удобная архивация
Встроенные возможности бесплатного облачного сервиса OwenCloud позволяют хранить параметры регулятора последние 90 дней.
Функциональные возможности КМУ1:
- Автоматические режимы приготовления пищевого продукта (Пастеризация, Ферментация, Удержание).
- Таймер коагуляции с мультипликатором.
- Управление мешалкой с функцией реверса (через ПЧ или контактор).
- Управление нагревателем.
- Управление клапаном охлаждения.
- Циркуляция теплоносителя в рубашке.
- Контроль уровня воды в рубашке
- Контроль аварий датчиков температуры
- Контроль перегрева продукта и рубашки
- Управление техническим процессом через сенсорную панель оператора
- Управление группой из трех ТЭНов (при подключении к регулятору ПРМ-Х.1).
- Работа с пятью рецептами.
- Управление ПЧВ по интерфейсу RS-485.
КХУ1 - контроллер для управления холодильными установками
КХУ1 – это специализированный контроллер с готовым алгоритмом для управления холодильными централями. Прибор регулирует давление испарения и конденсации, обеспечивая круговой прогон хладагента. Применяется для обеспечения охлаждения в химической, фармацевтической, пищевой и перерабатывающей промышленности.Контроллер КХУ1 для управления холодильными централями имеет различные варианты применения:
- Централи на базе одинаковой производительности компрессоров.
- Компрессоры с разгрузочными устройствами.
- Компрессоры одноступенчатые.
Функциональные возможности КХУ1:
- Самостоятельно назначает исполнительные механизмы для 8 э/м реле.
- Управляет работой компрессоров и конденсаторов в автоматическом и ручном режимах.
- Защищает оборудование от низкого или высокого давления.
- Автоматический режим День/Ночь обеспечивает энергосбережение.
- Функция с «плавающим» давлением конденсации.