Приборы для измерения температуры в пищевых производствах

В пищевой промышленности точное измерение температуры играет ключевую роль в обеспечении безопасности и качества продукции. При производстве пищевых товаров, поддержание правильной температуры является неотъемлемым условием для предотвращения размножения вредоносных микроорганизмов и сохранения всех полезных свойств продукта. Приборы для измерения температуры в пищевых производствах играют важную роль в контроле и обеспечении соответствия требуемым стандартам и нормативам.

Один из самых распространенных приборов для измерения температуры в пищевых производствах - это термометр. Он представляет собой портативное устройство, которое позволяет измерять температуру продукта в различных точках производственного процесса. Термометры имеют разные типы, такие как электронные, инфракрасные и механические, с разной точностью и функциональностью. Использование термометров позволяет операторам контролировать температурные параметры на каждом этапе производства, включая приемку сырья, готовку, хранение и транспортировку продукции, что способствует гарантированному соблюдению требуемых требований по безопасности и качеству пищевых продуктов.

Еще одним эффективным прибором для измерения температуры в пищевых производствах является бесконтактный инфракрасный термометр. Он использует инфракрасные лучи для измерения температуры поверхности продукта, без физического контакта с ним. Благодаря этому, этот прибор обладает рядом преимуществ, включая возможность измерения температуры на некотором расстоянии, без воздействия на продукт. Инфракрасные термометры особенно полезны в массовом производстве, где быстрые и точные измерения необходимы для обеспечения производства безопасной и качественной пищевой продукции.

Кроме того, современные приборы для измерения температуры в пищевом производстве могут быть связаны с автоматическими системами контроля и управления. Такие системы позволяют наблюдать за температурными параметрами в режиме реального времени и мгновенно реагировать на любые отклонения. Автоматические системы контроля не только улучшают точность и надежность измерений, но также сокращают время на ручное измерение и запись данных, что повышает эффективность процесса контроля.

Цифровые термометры с щупом


Складной термометр testo 103 предназначен для быстрого и точного измерения температуры пищевых продуктов - на производстве, в процессе хранения и переработки, в гастрономии, в сетях супермаркетов, в области розничной и оптовой торговли продуктами питания или в промышленном секторе.

Testo 108, водонепроницаемый термометр, в комплекте с проникающим/погружным зондом типа T. Замеры температуры являются неотъемлемой частью многочисленных рабочих процессов в пищевой промышленности. И именно в этом секторе качество продукции в значительной степени зависит от точности результатов измерений. Кроме того, соблюдение надлежащих температур представляет собой одно из обязательных и наиболее важных требований концепции HACCP.

Портативный термометр Мегеон 26300 позволяет контактным методом определять температуру с высокой точностью и минимальной погрешностью. Одной из отличительных особенностей термометра Мегеон 26300 является функция сохранения последнего полученного значения.


Электронные измерители влажности и температуры

Параметры температуры и влажности очень значимы практически во всех сферах. Приборы для измерения этих показателей – термогигрометры, используются в аптеках и медицинских учреждениях, лабораториях, складских помещениях, в сельском хозяйстве, промышленности, в быту и других областях. В некоторых случаях требуется постоянный мониторинг этих показателей.

Современные датчики влажности и температуры имеют следующие преимущества:
- использование стандартных цифровых протоколов связи для универсального подключения датчиков,
- имеют взаимозаменяемые чувствительные элемент измерения влажности и температуры,
- датчики имеют встроенную защита от конденсации влаги,
- расширенный диапазон измерения температуры и влажности,
- улучшенная временная стабильность измерения влажности,
- программа-конфигуратор содержит встроенную программу регистрации параметров в виде таблиц или графиков,
- возможность подключения значительного количество датчиков в одну сеть,
- различные конструктивные исполнения датчиков,
- возможность изменения настроек и параметров работы с внешнего компьютера,
- низкая цена датчиков и низкая цена эксплуатации датчиков.


Применение приборов для измерения температуры в пищевых производствах играет важную роль в обеспечении безопасности и качества продукции. Они помогают контролировать и следить за температурными параметрами на каждом этапе производства, предотвращая размножение вредоносных микроорганизмов и сохраняя все полезные свойства продукта. Модернизация производственных процессов с использованием современных приборов для измерения температуры дает возможность предоставить потребителям безопасную и высококачественную пищевую продукцию.